2018年1月7日日曜日

おかずや花の鶏肉が1月から変わりました

おかずや花の鶏肉が、1月から、国産鶏種はりま「丹精国鶏」に変わりました。
生まれも育ちも"国産"です!

市販の国産鶏肉の98%は海外で改良された種を育成したものですが、「丹精国鶏」は3世代前(原々種鶏)から国内で育てた日本生まれで日本育ち。
エサには遺伝子組み換えではないトウモロコシや大豆粕の他に、国産玄米も与えて、種とともに飼料の自給率を向上させることを実践しています。

★ もちろん、育て方は今までどおりです ★
 ・55日以上(一般は50日)の飼育で旨味が増す。
 ・鶏舎に詰め込まないので、病気になりにくい。
  =抗生物質など不使用

生産者が丹精込めて育てた鶏です