2018年4月1日日曜日

今月の人気おかず(4月)

4月の人気おかずの日程をお知らせします。
おかずや花にて店頭販売しています。
ご注文をいただければ、お弁当と一緒にお届けします。

✿ コロッケ    4月10(火)、24日(火)
    1個 110円   限定100個
     ※ ご予約は前日お昼(12時)までにお願いします。

✿ レバーの香味漬け 4月7日(金)
   100g 240円
   平田牧場のこだわり三元豚で作りました。

✿ 煮 豆  4月9日(月)、23日(月)
    素精糖だけでコトコト煮込みました。
    金時豆・花豆など種類は変わります。

2018年3月31日土曜日

「もみ人祭り」に今年も参加しました


325日(日)札幌市厚別区もみじ台地区で地区交流イベント「もみ人祭り」が今年も開催され、おかずや花は恒例のコロッケ販売で参加しました。
地域の皆さんの発表も年々数を増し、来場者も多く活気を感じました。
「昨年のお祭りで買ったコロッケが美味しかったから、今年はお友達の分も」と買ってくださった方、「え~!産前産後の支援もしているの?早く知りたかった!」と小さなお子さん連れの方など、花の活動を紹介するリーフレットやポスターも見ていただきながら地域の方々と交流しました。
市内人気店の出店もあって心配していましたが、用意した111個のコロッケは、午後2時には完売しました。ありがとうございました。

2018年2月28日水曜日

今月の人気おかず(3月)

3月の人気おかずの日程をお知らせします。
おかずや花にて店頭販売しています。
ご注文をいただければ、お弁当と一緒にお届けします。

✿ コロッケ    3月6日(火)、2月20日(火)
    1個 110円   限定100個
     ※ ご予約は前日昼までにお願いします。

✿ メンチカツ      3月3日(土)  
    1個 170円
    平田牧場のこだわり三元豚で作りました。

✿ レバーの香味漬け 3月16日(金)
   100g 240円
   平田牧場のこだわり三元豚で作りました。

✿ 煮 豆  3月5日(月)、19日(月)
    素精糖だけでコトコト煮込みました。
    金時豆・花豆など種類は変わります。


2018年1月28日日曜日

今月の人気おかず(2月)

2月の人気おかずの日程をお知らせします。
おかずや花にて店頭販売しています。
ご注文をいただければ、お弁当と一緒にお届けします。

✿ コロッケ    2月6日(火)、2月20日(火)
    1個 110円   限定100個
     ※ ご予約は前日昼までにお願いします。

✿ メンチカツ      2月1日(木)  
    1個 170円
    平田牧場のこだわり三元豚で作りました。

✿ レバーの香味漬け 2月16日(金)
   100g 240円
   平田牧場のこだわり三元豚で作りました。

✿ 煮 豆  2月19日(月)※今月は1回です
    素精糖だけでコトコト煮込みました。
    金時豆・花豆など種類は変わります。

2018年1月7日日曜日

おかずや花の鶏肉が1月から変わりました

おかずや花の鶏肉が、1月から、国産鶏種はりま「丹精国鶏」に変わりました。
生まれも育ちも"国産"です!

市販の国産鶏肉の98%は海外で改良された種を育成したものですが、「丹精国鶏」は3世代前(原々種鶏)から国内で育てた日本生まれで日本育ち。
エサには遺伝子組み換えではないトウモロコシや大豆粕の他に、国産玄米も与えて、種とともに飼料の自給率を向上させることを実践しています。

★ もちろん、育て方は今までどおりです ★
 ・55日以上(一般は50日)の飼育で旨味が増す。
 ・鶏舎に詰め込まないので、病気になりにくい。
  =抗生物質など不使用

生産者が丹精込めて育てた鶏です